Короткая рабочая неделя почти закончилась, выходные близко. Подсказываем, как их провести: можно написать экологический диктант о Байкале, сходить на гастрономический фестиваль или взять билеты на спектакль-баловство.
Самый длинный весенний уикенд ждет нас с 6 по 9 мая. Мы нашли восемь отличных идей на выходные: сонная выставка в «Огне», лекция о космических видах Байкала, интерактивный спектакль в «Подвале», фестиваль деревянных скульптур и бесплатный шашлык.
Впереди — три выходных дня! Уже решили, чем займетесь на мини-каникулах? В афише «Первого Байкальского» события на любой вкус: выставка, которая продлится всего пять часов, татуировки с омулем, «вкусная» экспозиция и космическая музыка.
Подсказываем, как провести 22-23 апреля активно и с пользой. Присоединяйтесь к городскому субботнику или массовому велозаезду, сходите на книжную ярмарку или квест по Иркутску, берите купальник и отправляйтесь в Байкальск.
15-16 апреля в ледовом дворце «Айсберг» впервые прошел фестиваль осознанного потребления «Гаражка». На единой площадке люди обменивались вещами, сдавали вторсырье, выставляли товары ручной работы, били татуировки и даже женились. Подробности – в уютном фоторепортаже «Первого Байкальского».
Выставку о мечтах и высоких технологиях открыли в иркутской галерее Бронштейна. Проект «Настоящее будущее» объединил произведения, посвященные стремительному развитию промышленности и воплощению фантастических идей. Среди работ – живопись, диджитал-графика, объемные инсталляции, видео- и саунд-арт. Мы сходили на выставку и задали всем авторам один и тот же вопрос…
Жареные буузы, мясные груши, монгольский чебурек – как только не называют это блюдо бурято-монгольской кухни. Рассказываем, чем оно отличается у разных народов и как приготовить хушууры дома.
В Иркутске, на берегу Ангары возрождают легендарный банный комплекс XIX века. Еще в то время бани могли похвастаться экологичным подходом, изысканным интерьером и особой любовью горожан. В новом здании будет в точности воссоздан исторический фасад, а внутри появится огромный бассейн, картинная галерея и пирожковая
Однажды коллега рассказала, что пробовала в бурятском кафе чудесный десерт: нежное облако сливок с привкусом терпкой черемухи. Я сразу поняла, что речь идет о холисо – национальном блюде, которое едят как в замороженном, так и в охлажденном виде. В чем раньше хранили холисо и какой ингредиент был утрачен?
20-21 августа иркутяне будут обновлять фасады старинных домов. За пять лет волонтеры уже вернули былой лоск 112 деревянным усадьбам, на очереди – еще 13. Посмотрите, как они выглядят сейчас, выберите понравившийся и запишитесь на акцию до 15 августа
12 августа исполняется 313 лет со дня рождения талантливейшего немецкого натуралиста, ботаника, этнографа, исследователя Восточной Сибири Иоганна Георга Гмелина. Почему его книга о местных жителях Байкала была строжайше запрещена в царской России?
Бурят-монгольская кухня держится на трех китах: мясо, молоко, тесто. Десерты в ней представлены не так обширно, однако наряду с буузами и бухлером в заведениях национальной кухни часто заказывают выпечку – боовы. Это жаренные во фритюре кусочки теста, от которых невозможно оторваться. Рассказываем, в чем сакральный смысл боов и их отличие от русского хвороста
_800x600_ed0.jpg)
