Первый Байкальский
Уже несколько лет иркутские энтузиасты превращают потенциальный мусор – бутылки из-под вина – в стильный декор, посуду и сувениры. Мы поговорили с основателем ресайклинговой мастерской «После вина» Варварой Грачевой и узнали, как отмываются, запекаются и во что превращаются обычные бутылки
Марина Беклемишева 
Мода на производство различных товаров из вторсырья только набирает обороты в России. Однако в Иркутске уже есть успешный кейс. С 2020 года локальный бренд «После вина» выпускает тарелки, менажницы, стаканы, подсвечники и даже люстры из стеклянных емкостей, которые мы привыкли выбрасывать в мусорку. Сейчас мастера работают над новым проектом «Исчезающий Иркутск» – сувенирной продукцией с глубоким смыслом. О круговороте стекла, поиске тары и редких бутылках Варвара Грачева рассказала «Первому Байкальскому».
Свою первую мастерскую с говорящим названием «Плавим стекло» Варвара Грачева открыла в 2015 году. Изначально планировала создавать витражи и работать в технике фьюзинг (так называют спекание стекла в печи), но вскоре переключилась на винные бутылки:
– Когда работаешь со стеклом, не понимаешь, как можно взять и выбросить целую, красивую бутылку. Ведь этот материал можно использовать еще и еще. Я нашла классные примеры у западных коллег и начала экспериментировать.
Первые же опыты показали, что работа со вторсырьем полна рисков. Спекать между собой можно только материалы с одинаковыми техническими характеристиками. При покупке художественного стекла мастер знает коэффициент термического расширения и температуру плавления сырья. А со стеклом из-под бутылок Варваре и ее команде приходилось работать практически вслепую.
«Бывало и так: открываешь печь и понимаешь, что там сплошной брак. И чтобы отдать большой заказ, придется неделю работать бесплатно».
– У меня часто возникали мысли вообще отказаться от этой затеи, – признается хозяйка мастерской, – но от ресторанов поступали новые интересные заказы. Мы наработали опыт, поставили производство на поток и в 2020 году выделили переработку бутылок в отдельный проект «После вина».
Добыча вторсырья – это еще одна сложность, с которой столкнулась Варвара. Для экспериментов хватало собственных запасов и тары друзей, а вот для крупных заказов (например, ресторанов) порой необходимо было найти 200 бутылок разом.
– Выход нашли сами заказчики: рестораны собирали тару, очищали ее и привозили нам, чтобы мы превратили мусор в столовый декор для эффектной подачи, – рассказывает Варвара Грачева.
Со временем в Иркутске активно заработали пункты приема вторсырья, и вопрос с наличием тары практически решился. Сегодня среди партнеров проекта – пункты приема вторсырья в Иркутске и Хомутово, иркутский «Собиратор» и экотакси. Между мастерской и поставщиками уже сложилась собственная система обозначений, по которым легко определить, подойдет ли бутылка для производства посуды или столового декора.
– Из каких-то бутылок красивая посуда просто не получится, – объясняет Варвара. – Например, квадратные емкости в печи часто разрывает, потому что у них очень тяжелое дно. Сейчас я могу взглянуть на бутылку и сразу сказать, подходит она для производства или нет.
Чтобы начать работу над будущей тарелкой или стаканом, нужно вручную убрать со стекла этикетки и клей. Эта работа отнимает львиную долю сил и времени у мастеров. Иногда бутылку сложно очистить не от клея, а от самого вина. Из таких емкостей вряд ли получится сделать посуду, поэтому мастера просят ополаскивать бутылки перед сдачей в пункт сбора.
– Купить на заводе чистую новую бутылку и сделать из нее тарелку – это в несколько раз дешевле, чем найти и забрать старую, почистить, тщательно проверить на сколы, трещины и переработать ее во что-то новое. Многие производители посуды идут по первому пути. Почему я так не делаю? Потому что тогда потеряется весь смысл моего дела, – говорит Варвара. – Я занимаюсь ресайклингом, переработкой вторсырья.
Я создаю из мусора ценность, а не покупаю материал, чтобы создать новый мусор.
Бутылочное стекло можно перерабатывать бесконечное количество раз. А это значит, что продукцию бренда «После вина» тоже можно сдать на переработку.
Среди огромного разнообразия винных бутылок есть особенные. Например, большой редкостью считаются изделия из синего стекла. Добыть этот материал сложнее всего:
– Долгое время ни один пункт в Иркутске не принимал синее стекло на переработку. И чаще всего этот прекрасный материал был обречен стать вечным «украшением» свалок, ведь стекло не разлагается, – рассказывает Варвара. – Но сейчас в поисках редкого вторсырья нам помогает пункт в Хомутово, иркутский «Собиратор» и экотакси, теперь они принимают синее стекло.
Еще одно необыкновенное стекло в мастерской прозвали «синим турмалином». Это бутылки сине-зеленого цвета, в которых в Иркутске продают всего два наименования вина. Такие находки становятся основой для изысканных изделий – стильных менажниц или салфетниц причудливой формы.
– Обидно, когда потрясающего цвета стекло облекают в уродливую форму, из которой невозможно сделать практически ничего, – сетует Варвара Грачева. – У нас в мастерской накопилось много синих бутылок из-под пива известной марки, но форма бутылок отвратительная, да еще и цифры на стекле отпечатаны. Но когда-нибудь у нас появится более совершенное оборудование, и их время придет. Поэтому мы им храним.
На переработку «После вина» берут только целые бутылки: без сколов, царапин и трещин. В производство идет каждая часть емкости. К примеру, тарелки и менажницы делают из целой бутылки, а вот после производства стаканов, подсвечников и ваз остаются верхушки. Их тоже пускают в дело: из горлышка можно изготовить кольцо для салфеток.
В месяц в мастерской перерабатывают порядка 500 бутылок. Больше пока не позволяет оборудование.
Случаются и экзотические заказы. Так, однажды из донышек винных бутылок получилась дизайнерская люстра.
Собственно, главный вопрос: как винная бутылка превращается в плоскую тарелку или изогнутую салфетницу? Такие преображения происходят в печи. Технологию формовки нагретого стекла называют моллированием (от латинского mollio – размягчаю, плавлю).
– Мы ставим бутылку на нужную нам форму, отправляем в печь, где при высокой температуре стекло становится мягким, тягучим. А дальше действует сила земного притяжения. Стекло в жидком состоянии принимает нужную форму, – объясняет мастер.
Затем стеклу нужно постепенно остыть. В общей сложности бутылки проводят в печи около 18 часов. Затем их вынимают, моют и проверяют на брак.
Стаканы изготавливают по другой технологии, в холодном цехе. С бутылок срезают верхнюю часть, затем стекло шлифуют и полируют. Все, что остается после работы, мастера сдают обратно в пункт приема (битое стекло тоже принимают на переработку).
Больше двух лет мастера вынашивали идею выпустить что-то по-настоящему иркутское, самобытное и небанальное. Так появился проект «Исчезающий Иркутск» – серия стаканов с деревянным кружевом.
– Я обожаю деревянную часть Иркутска. Для меня это образ нашего города. Поэтому мы и решили взять за основу карнизы старинных домов, их интересные неповторимые узоры. А лучшим и самым функциональным сувениром из всей нашей линейки посчитали стаканы, ведь это универсальный предмет, ими пользуются все люди в мире.
На глянцевые стаканы нанесли матовые узоры карнизов пяти иркутских деревянных домов-памятников.
Название серии родилось случайно. Когда художники начали мыть стаканы, заметили, что вода делает матовый узор практически невидимым, а после высыхания он проявляется вновь.
– Нам показалось это символичным. Он, и правда, постепенно исчезает, наш деревянный Иркутск, – задумчиво говорит Варвара.
Для осуществления проекта «Исчезающий Иркутск» мастера запустили сбор на известной краудфандинговой платформе «Планета». Чтобы купить оборудование (шлифовально-полировальный станок) и разработать фирменную упаковку, им необходимо 123 тысячи рублей. По задумке авторов, стакан-сувенир будут продавать в индивидуальной перерабатываемой упаковке с QR-кодом, перейдя по которому можно прочитать об истории дома и значении узора на его карнизе.
Поддержать проект можно любой суммой. Среди вознаграждений есть цветы из художественного стекла, мастер-класс по изготовлению картины из осколков, скидка 20% на любую продукцию «После вина» и, конечно, стаканы с деревянным кружевом. На момент публикации проект «Исчезающий Иркутск» собрал 34% необходимой суммы.
Как показывает опыт иркутян, на переработке мусора можно построить бизнес. Варвара Грачева отмечает, что у проекта «После вина» есть прибыль и постоянные заказчики. Локальный бренд снабдил посудой и столовым декором уже 10 крупных заведений Иркутска. Некоторые рестораны заказывают посуду стабильно раз в год.
– Пока что на доходность от бизнеса не получается купить новое оборудование, поэтому мы участвуем в грантовых программах, запускаем краудфандинг, – объясняет автор проекта. – Мы всегда в поисках продукта, который «зайдет», а заходит не все.
В частности, небольшим спросом пользуются вазы, салфетницы и подсвечники, их изготавливают только под заказ. А вот стаканы, тарелки и менажницы стали хитами.
Изделия ресайклинговой мастерской «После вина» можно заказать через соцсети, бренд представлен на маркетплейсах и в сувенирных магазинах Иркутска. Кстати, если прийти в мастерскую со своими чистыми бутылками, то из них вам сделают тарелку или менажницу со скидкой 20%.
Если вы не готовы выложить 100 тысяч за поездку на Байкал, присмотритесь к добровольческим программам. На лето набирают волонтеров для кольцевания птиц, создания арт-парка, работы в экоцентре и строительства туристических троп. Места на некоторых проектах уже заканчиваются.
Сотрудники НИИ биологии ИГУ выиграли грант от Российского научного фонда на изучение микропластика в Байкале. Два года они будут исследовать опасные частицы в озере и его обитателях. Мы поговорили с руководителем проекта и узнали, откуда в Байкале берется микропластик, чем он опасен для эндемиков и зачем ученые собираются кормить рачков гранулами.
15 ноября, во Всемирный день вторичной переработки, в Иркутске открылся единый экоцентр. Он находится на улице Академической, занимает 1000 квадратов и совмещает в себе пункт приема вторсырья, секонд-хенд, экоквартиру, экоковоркинг и арт-пространство. «Первый Байкальский» побывал на открытии и узнал, что здесь принимают и что продают.
Топ-5 образовательных курсов, которые помогут перейти на «зеленую» сторону. Начнете разбираться в экомаркировках и вторсырье, узнаете, как устроены магазины без упаковки и фудшеринг-сервисы, научитесь путешествовать и ходить по магазинам экологично. 4 из 5 курсов бесплатные!
