Что где есть в Иркутске: 9 лучших заведений
© Фото: History boutique Hotel & Spa
5 мая 2022

Что где есть в Иркутске: 9 лучших заведений

Подведены итоги главной ресторанной премии города. Теперь вы знаете, где найти лучший кофе, самые сочные буузы и изысканный интерьер

Журнал «Ирк.Собака» в пятый раз провел ресторанную премию «Что где есть в Иркутске». Рейтинг лучших заведений составили жители и гости города путем открытого голосования. По его результатам в каждой номинации определилась тройка лидеров, из которых эксперты и публичные персоны выбрали победителей.

ПРОЕКТЫ

La Premiere Cafe открылось на улице 5-й Армии всего год назад, 30 апреля, но уже успело завоевать популярность благодаря изысканной кухне
La Premiere Cafe открылось на улице 5-й Армии всего год назад, 30 апреля, но уже успело завоевать популярность благодаря изысканной кухне

«Лучшее новое заведение» – LA PREMIÈRE CAFE

«Лучший ресторан на каждый день» – Ресторан «Перчини»

«Лучший интерьер» – Le chef by History

«Лучшая доставка» – SUSHI STUDIO

«Лучшая ресторанная терраса» – Ресторан «Мангал»

«Лучшее аутентичное заведение» – The OISHI

«Лучший кейтеринг» – кейтеринговая служба «ШЕФ»

«Лучший бар» – Gin Fizz bar

«Лучший загородный ресторан» – Ресторан Zima

БЛЮДА И НАПИТКИ

Десерт «Байкал» из ресторана «Место встречи»
Десерт «Байкал» из ресторана «Место встречи»

​«Лучшая бууза» – столовая при дацане

«Лучший фо-бо» – Ресторан Pho ME

«Лучший бизнес-ланч» – Ресторан Rio Grande

«Лучший завтрак» – Отель Courtyard by Marriott

«Лучшее сибирское блюдо» – Каре косули ( ресторан «Охотников»)

«Лучшее мясо» – Ресторан «Ель и Ребра»

«Лучший десерт» – Авторский десерт «Байкал» (Ресторан «Место встречи»)

«Лучший кофе» – Кофейня и книжный магазин «Пространство»

ЛЮДИ

По мнению жителей и гостей Иркутска, лучший официант – Виолетта Васильева – работает в ресторане «Перчини»
По мнению жителей и гостей Иркутска, лучший официант – Виолетта Васильева – работает в ресторане «Перчини»

«Лучший шеф-повар» – Кирилл Торопов (Pho me)

«Лучший ресторатор» – Игорь Кокоуров

«Лучшая ресторанная команда» – Ассоциация «Байкальская Виза»

«Лучший сомелье» – Сергей Савельев ( L-Wine)

«Лучший бариста» – Алина Фирсова (Dose Coffee)

«Лучший официант» – Виолетта Васильева (Ресторан «Перчини»)

 

 

 

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Читайте также
Что где есть в Иркутске: 9 лучших заведений

Вы когда-нибудь задумывались, как люди путешествуют с лошадью? Не на лошади, а именно с лошадью. Недавно иркутские спортсмены Порошины вернулись со всероссийских соревнований в Москве. Мы выяснили, как они добирались до столицы в крепкие морозы с жеребцами в прицепе, сколько наград привезли и какую роль во всей этой истории сыграл спасенный Эн+ ипподром «Байкал».

Что где есть в Иркутске: 9 лучших заведений

Можно ли приготовить вкусный и полезный десерт буквально из одного ингредиента? Оказывается, можно! Специально для «Первого Байкальского» шеф-повар кафе «Волна» раскрыл рецепт печеной сибирской груши, приготовление которой займет всего 30 минут.

Что где есть в Иркутске: 9 лучших заведений

Монологи трех людей, которые бросили все и уехали жить на остров Ольхон. Зачем они покупают воду? Как справляются без электричества? Верят ли в духов Ольхона и о чем мечтают? Рассказывают московский топ-менеджер, архитектор на удаленке и бывший глава поселка Хужир.

Что где есть в Иркутске: 9 лучших заведений

«Первый Байкальский» побывал в гостях у ИНК – на самой грандиозной стройке Восточной Сибири, на самом известном месторождении и в настоящем вахтовом городке. Вот 13 вещей, которые нас поразили.

Что где есть в Иркутске: 9 лучших заведений