Что где есть в Иркутске: 9 лучших заведений
© Фото: History boutique Hotel & Spa
5 мая 2022

Что где есть в Иркутске: 9 лучших заведений

Подведены итоги главной ресторанной премии города. Теперь вы знаете, где найти лучший кофе, самые сочные буузы и изысканный интерьер

Журнал «Ирк.Собака» в пятый раз провел ресторанную премию «Что где есть в Иркутске». Рейтинг лучших заведений составили жители и гости города путем открытого голосования. По его результатам в каждой номинации определилась тройка лидеров, из которых эксперты и публичные персоны выбрали победителей.

ПРОЕКТЫ

La Premiere Cafe открылось на улице 5-й Армии всего год назад, 30 апреля, но уже успело завоевать популярность благодаря изысканной кухне
La Premiere Cafe открылось на улице 5-й Армии всего год назад, 30 апреля, но уже успело завоевать популярность благодаря изысканной кухне

«Лучшее новое заведение» – LA PREMIÈRE CAFE

«Лучший ресторан на каждый день» – Ресторан «Перчини»

«Лучший интерьер» – Le chef by History

«Лучшая доставка» – SUSHI STUDIO

«Лучшая ресторанная терраса» – Ресторан «Мангал»

«Лучшее аутентичное заведение» – The OISHI

«Лучший кейтеринг» – кейтеринговая служба «ШЕФ»

«Лучший бар» – Gin Fizz bar

«Лучший загородный ресторан» – Ресторан Zima

БЛЮДА И НАПИТКИ

Десерт «Байкал» из ресторана «Место встречи»
Десерт «Байкал» из ресторана «Место встречи»

​«Лучшая бууза» – столовая при дацане

«Лучший фо-бо» – Ресторан Pho ME

«Лучший бизнес-ланч» – Ресторан Rio Grande

«Лучший завтрак» – Отель Courtyard by Marriott

«Лучшее сибирское блюдо» – Каре косули ( ресторан «Охотников»)

«Лучшее мясо» – Ресторан «Ель и Ребра»

«Лучший десерт» – Авторский десерт «Байкал» (Ресторан «Место встречи»)

«Лучший кофе» – Кофейня и книжный магазин «Пространство»

ЛЮДИ

По мнению жителей и гостей Иркутска, лучший официант – Виолетта Васильева – работает в ресторане «Перчини»
По мнению жителей и гостей Иркутска, лучший официант – Виолетта Васильева – работает в ресторане «Перчини»

«Лучший шеф-повар» – Кирилл Торопов (Pho me)

«Лучший ресторатор» – Игорь Кокоуров

«Лучшая ресторанная команда» – Ассоциация «Байкальская Виза»

«Лучший сомелье» – Сергей Савельев ( L-Wine)

«Лучший бариста» – Алина Фирсова (Dose Coffee)

«Лучший официант» – Виолетта Васильева (Ресторан «Перчини»)

 

 

 

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Читайте также
Что где есть в Иркутске: 9 лучших заведений

В лесу Иркутска потерялся человек, он сломал ногу и ждет помощи. Такой сценарий предложили организаторы городского учебного поиска волонтерам-новичкам. В поиске пострадавшего в лесу Академгородка участвовало почти 40 человек – им потребовалось пять часов, чтобы найти «потеряшку». Как правильно прочесывать лес, в какой «соцсети» общаются все поисковики и у кого в отряде лучший нюх – узнал «Первый Байкальский».

Что где есть в Иркутске: 9 лучших заведений

Два года назад, 17 апреля 2021 года, летчик-космонавт Сергей Кудь-Сверчков вернулся на Землю. Он провел на МКС 184 дня, из них почти семь часов – в открытом космосе. На этой неделе космонавт побывал в Иркутске и ответил на смешные, наивные и неожиданные вопросы детей.

Что где есть в Иркутске: 9 лучших заведений

Раньше считалось, что одеваться в секондах зазорно, а сейчас там обитают все стилисты и ценители моды. Во-первых, это экологично, во-вторых – выгодно, а в-третьих, только здесь остались мировые бренды. Специально для «Первого Байкальского» стилист, блогер и журналист побывали в трех крупнейших секонд-хендах Иркутска и собрали готовые образы.

Что где есть в Иркутске: 9 лучших заведений

Семь лет назад в Иркутске появился беспрецедентный проект. Евгений Гинтов решил спасать книги от гибели на свалке и перерабатывающем заводе. Чтобы купить участок для книжного приюта, его семье пришлось продать квартиру. Как устроено единственное в России книжное убежище, зачем нужен книгомобиль и где находится тайная комната с редкими экземплярами?

Что где есть в Иркутске: 9 лучших заведений