Первый Байкальский
Подведены итоги главной ресторанной премии города. Теперь вы знаете, где найти лучший кофе, самые сочные буузы и изысканный интерьер
Журнал «Ирк.Собака» в пятый раз провел ресторанную премию «Что где есть в Иркутске». Рейтинг лучших заведений составили жители и гости города путем открытого голосования. По его результатам в каждой номинации определилась тройка лидеров, из которых эксперты и публичные персоны выбрали победителей.
«Лучшее новое заведение» – LA PREMIÈRE CAFE
«Лучший ресторан на каждый день» – Ресторан «Перчини»
«Лучший интерьер» – Le chef by History
«Лучшая доставка» – SUSHI STUDIO
«Лучшая ресторанная терраса» – Ресторан «Мангал»
«Лучшее аутентичное заведение» – The OISHI
«Лучший кейтеринг» – кейтеринговая служба «ШЕФ»
«Лучший бар» – Gin Fizz bar
«Лучший загородный ресторан» – Ресторан Zima
«Лучшая бууза» – столовая при дацане
«Лучший фо-бо» – Ресторан Pho ME
«Лучший бизнес-ланч» – Ресторан Rio Grande
«Лучший завтрак» – Отель Courtyard by Marriott
«Лучшее сибирское блюдо» – Каре косули ( ресторан «Охотников»)
«Лучшее мясо» – Ресторан «Ель и Ребра»
«Лучший десерт» – Авторский десерт «Байкал» (Ресторан «Место встречи»)
«Лучший кофе» – Кофейня и книжный магазин «Пространство»
«Лучший шеф-повар» – Кирилл Торопов (Pho me)
«Лучший ресторатор» – Игорь Кокоуров
«Лучшая ресторанная команда» – Ассоциация «Байкальская Виза»
«Лучший сомелье» – Сергей Савельев ( L-Wine)
«Лучший бариста» – Алина Фирсова (Dose Coffee)
«Лучший официант» – Виолетта Васильева (Ресторан «Перчини»)
В лесу Иркутска потерялся человек, он сломал ногу и ждет помощи. Такой сценарий предложили организаторы городского учебного поиска волонтерам-новичкам. В поиске пострадавшего в лесу Академгородка участвовало почти 40 человек – им потребовалось пять часов, чтобы найти «потеряшку». Как правильно прочесывать лес, в какой «соцсети» общаются все поисковики и у кого в отряде лучший нюх – узнал «Первый Байкальский».
Два года назад, 17 апреля 2021 года, летчик-космонавт Сергей Кудь-Сверчков вернулся на Землю. Он провел на МКС 184 дня, из них почти семь часов – в открытом космосе. На этой неделе космонавт побывал в Иркутске и ответил на смешные, наивные и неожиданные вопросы детей.
Раньше считалось, что одеваться в секондах зазорно, а сейчас там обитают все стилисты и ценители моды. Во-первых, это экологично, во-вторых – выгодно, а в-третьих, только здесь остались мировые бренды. Специально для «Первого Байкальского» стилист, блогер и журналист побывали в трех крупнейших секонд-хендах Иркутска и собрали готовые образы.
Семь лет назад в Иркутске появился беспрецедентный проект. Евгений Гинтов решил спасать книги от гибели на свалке и перерабатывающем заводе. Чтобы купить участок для книжного приюта, его семье пришлось продать квартиру. Как устроено единственное в России книжное убежище, зачем нужен книгомобиль и где находится тайная комната с редкими экземплярами?
