На острове Юность пройдут чайный маркет, слепые дегустации, реконструкция купеческих чаепитий и чемпионат кондитеров. Фестиваль напомнит, как чай связал Китай, Монголию и Россию через Иркутск.
Масштабный фестиваль «Великий чайный путь» впервые состоится в Иркутске на острове Юность 27-28 июня. Событие посвящено культуре чаепития, истории знаменитого торгового маршрута и современным традициям.
«Именно через Сибирь проходили караваны с чаем, благодаря которым регион стал крупным купеческим и торговым центром. Чайный путь стал вторым по значимости торговым маршрутом Евразии после Великого шелкового пути», – отмечают организаторы.
В течение двух дней на острове Юность будет работать большой тематический маркет. Здесь представят эксклюзивные китайские сорта чая, байкальские травяные сборы, локальные чайные напитки, свежую выпечку и ремесленные десерты.
Программа фестиваля
27 июня:
✔️ 12:00 – открытие фестиваля, старт всех площадок, чайного маркета, чайных церемоний, чайной лаборатории и книжной ярмарки;
✔️ 13:00–18:00 – чемпионат чая от ATLAS, реконструкция купеческого чаепития, слепые дегустации, интерактивная карта Великого чайного пути;
✔️ 10:00–19:30 – областной чемпионат кондитеров Иркутской области;
✔️ 18:00–20:00 – чайный хаус от диджея Вики Юрьиной;
✔️ 20:00 – награждение победителей чемпионата кондитеров на сцене «Сытый Бабр».
28 июня:
✔️ 13:00–18:00 – реконструкция купеческого чаепития;
✔️ 17:00 – интеллектуальный чайный квиз с Денисом Гуком. Нужна регистрация.
Фестиваль «Великий чайный путь» станет частью гастрономического проекта «Вкус путешествий» в рамках нацпроекта «Туризм и гостеприимство» и объединит историю, гастрономию и современные форматы туризма.
Еще больше важных новостей, удивительных фактов и лайфхаков для путешествия на Байкал – в нашем телеграм-канале. Подписывайтесь!