Куда поехать на шашлыки: 7 необычных мест для иркутян
© Фото: Первый Байкальский

Куда поехать на шашлыки: 7 необычных мест для иркутян

Впереди десять выходных дней! Разбираемся, где можно жарить шашлыки, что взять с собой на пикник и сколько стоит аренда беседки с видом на воду. В обзоре семь вариантов: в Иркутске, вблизи города и на Байкале.

Майские праздники в 2024 году растянутся на десять дней: отдыхаем с 28 апреля по 1 мая, затем 4-5 мая и 9-12 числа. Где и как будем открывать сезон шашлыков? «Первый Байкальский» подобрал семь оригинальных мест, куда можно отправиться на пикник: в Иркутске, в 40 минутах от города и на Байкале. 

Куда поехать на шашлыки: в Иркутске
• Куда поехать на шашлыки: в 40 минутах от города
• Куда поехать на шашлыки: на Байкале 
• Что взять с собой?

Можно ли жарить шашлыки на природе и в городе? 

Начало мая – благоприятное время не только для барбекю, но и для лесных пожаров. Поэтому разведение огня на природе необходимо исключить. Это предписывает и особый противопожарный режим (в 2023 году он действовал в Иркутской области с 29 апреля по 18 июня, в этом году еще не начался), и пожароопасный сезон в Прибайкальском национальном парке, который стартовал 16 апреля с первого природного пожара

Как пояснили специалисты ГУ МЧС Иркутской области «Первому Байкальскому», во время особого противопожарного режима устраивать барбекю на открытом огнем или разводить костры запрещено – как в городе, так и за его пределами. Чтобы пожарить шашлыки без риска для природы, лучше выбрать специально обустроенную площадку: например, гриль-домик, беседку с мангалом или пикник-парк. 

Куда поехать на шашлыки? 

→ В Иркутске: пикник на воде 

erid:LjN8JwdAA

В Иркутске есть много пикник-парков в разных частях города, но вот гриль-домики на воде – только в микрорайоне Солнечном. Панорамные дома «Пирсона» расположены на акватории за территорией Парка семейного отдыха и буквально парят над водой. 

Все три гриль-домика построены из дерева в стиле барнхаус, то есть внутри у них отсутствуют потолочные перекрытия. Это дает много естественного света и ощущение большого пространства. Из панорамных окон открывается умиротворяющий вид на воду, с другой стороны домиков раскинулся парк. 

Фотография1
Фотография2
Фотография3
Фотография4

Пикник-парк «Пирсона» включает в себя три домика, мангальные зоны установлены в двух маленьких. © Фото: «Пирсона»  

«Мы стремились создать уникальное пространство, в котором можно было бы ощутить уединение, находясь в шумном в городе, и одновременно единение с природой», – рассказывают авторы проекта.  

Для барбекю лучше всего подойдут два маленьких домика: каждый из них рассчитан на 15 человек, внутри есть деревянная мебель ручной работы для комфортного времяпрепровождения и мангальная зона со всем необходимым. Для барбекю используется экологичный уголь длительного горения.

Что приятно: к приходу гостей мангал уже будет готов, останется только выложить мясо на решетку и сервировать стол.

Если вы не собираетесь готовить сами, можно снять большой дом на 20-25 человек и заказать доставку еды.  

На территории обустроен теплый и чистый биотуалет замкнутого цикла. Раковины в нем нет, поэтому для гигиены рук лучше взять влажные салфетки, а овощи и фрукты помыть дома. 

• Где находится? Иркутск, мкр. Солнечный, Парк семейного отдыха
• Сколько стоит? Маленький дом – 2500 руб/час, большой – 3500 руб/час независимо от даты бронирования. 
 Как забронировать? Оставить заявку можно по тел. +7 924 99-30-777, +7 964 350-65-44.

Реклама. ООО «Аквэлла»

→ За городом: пикник в сказочном лесу

В 40 минутах езды от Иркутска есть одно душевное место, о котором мы бы хотели вам рассказать. На берегу Курминского залива Иркутского водохранилища (не путать с одноименным заливом Малого Моря) находится заимка Михалево. Там, в окружении высоких деревьев спрятался уютный центр отдыха «Курма»

На восьми гектарах расположились два гостевых дома, ферма с козочками, которых можно потрогать и покормить, баня на дровах с большим бассейном и панорамным видом на лес, батуты, гамаки и, конечно же, пикниковая зона. А еще на участке можно найти домик Бабы Яги и огромную скульптуру Змея Горыныча – эти и другие сказочные персонажи населяют территорию усадьбу. 

Фотография1
Фотография2
Фотография3
Фотография4

Центр отдыха «Курма» окружен живописным лесом, от усадьбы до залива – пять минут пешком. © Фото: «Курма»

Пикниковая зона включает в себя 6 разных площадок: 
✔️ крытые беседки (по выходным они закреплены за постояльцами турбазы);
✔️ открытые мангальные зоны со столами и лавочками;
✔️ крытый шатер на шесть человек.

Аренда мангала, независимо от выбранной площадки, составляет 500 руб/день. Уголь и розжиг можно приобрести за дополнительную или привезти с собой. Гости, проживающие на территории центра отдыха, могут пользоваться беседками бесплатно.

Кроме того, в «Курме» есть один утепленный гриль-домик.

Он подойдет для компании до 10 человек. Внутри есть чайник, сковорода для готовки на мангале, уголь, жидкость для розжига, одноразовая посуда, умывальник, стол, скамейки, стулья. Снаружи – деревянная терраса со столом и скамейками, мангал с возможностью готовить в казане, шампуры, гриль-решетка. Гриль-домик можно арендовать за 2000 руб/час или выкупить на весь день за 10 000 рублей.

Важно учесть! В центре отдыха «Курма» предлагают цифровой детокс: мобильной связи и интернета нет, а wi-fi работает только в зданиях. Центр предназначен для спокойного семейного отдыха, поэтому после 23:00 шуметь нельзя.

• Как добраться? Локация по ссылке. Нужно выехать на Мельничный тракт и двигаться до конца асфальтовой дороги (остановка СНТ «Дорожный Строитель»). Затем повернуть налево и проехать еще 3,5 км. Затем еще один поворот налево, можно ориентироваться на вывеску на сосне «Ферма Курма», по этой дороге – 6,5 км, никуда не сворачивая. Когда доедете до развилки, держитесь правой стороны и продолжайте движение прямо, пока не увидите кованые ворота. Вы на месте! 

• Сколько стоит? 
Входной билет на весь день: 
– дети до 3 лет – бесплатно;
– дети с 3 до 12 лет – 100 рублей;
– дети с 12 лет и взрослые – 300 рублей.
Цены действительны с начала пикникового сезона, то есть с 1 мая. Если вы отправитесь в «Курму» в апреле, то плата составит только 200 рублей с машины. 
Проживание в центре отдыха: в пятницу и субботу двухместный номер с завтраком стоит от 4500 рублей, в остальные дни – от 2500 рублей.  

• Как забронировать? Можно забронировать на сайте «Курмы» или по телефону: 8 (983) 462-82-41.

Реклама. ИП Трифонов Илларион Викторович

→ На Байкале: пикник на Кругобайкалке 

Кругобайкальская железная дорога прекрасна в любое время года: в мае там можно наблюдать, как Байкал окончательно освобождается ото льда,  гулять по шпалам, фотографироваться в тоннелях и открывать сезон шашлыков. Так как КБЖД относится к территории Прибайкальского нацпарка, разведение костров запрещено. Зато можно устроить барбекю на одной турбаз, расположенных вдоль старинной железной дороги. Мы выяснили, что они не только размещают гостей, но и работают в режиме дневного пребывания: можно приехать туда просто на пикник и воспользоваться всей инфраструктурой (такая услуга стоит 200-300 рублей с человека).

Итак, рассказываем, где можно пожарить шашлыки на КБЖД. 

♦ На 138 километре, прямо на берегу Байкала находится база отдыха «Шарыжалгай». Летом там можно пожить в «отеле на колесах» – стилизованных железнодорожных вагонах, а до 10 июня доступно размещение в теплых благоустроенных корпусах. На территории турбазы есть две беседки для пикника. Одна – небольшая – расположена прямо возле воды. Вторая – на большую компанию – находится возле жилых корпусов. Пикниковые зоны оснащены всем необходимым: мангал, решетка, шампуры. 

Аренда беседки стоит 500 рублей с компании, вы сможете пользоваться ей до 5 часов.

Если не собираетесь ночевать на турбазе, за дневное пребывание нужно будет доплатить по 300 рублей с каждого гостя.

Фотография1
Фотография2
Фотография3
Фотография4

Туристические базы с оборудованной пикниковой зоной находятся на станциях Шарыжалгай, Шумиха, Уланово, Серебряный ключ и порт Байкал. © Фото: РЖД

♦ На 102 километре КБЖД, в живописном распадке между сопками Байкальского хребта расположен база отдыха «Шумиха». В непосредственной близости от нее находится знаменитая Итальянская стенка – единственная из трех подпорных стенок КБЖД, сохранившаяся в первозданном виде. 

На территории базы есть мангальная зона с комплектом для барбекю (ее можно арендовать за 300 рублей) и деревянная беседка для компаний до 40 человек (аренда 3000 руб/час). Дневное пребывание в «Шумихе» стоит 200 рублей с человека (в пределах 5 часов). Если захотите остаться с ночевкой, можно снять номер в двухэтажном деревянный корпусе.  

♦ На станции «Уланово», на 98 километре Кругобайкалки находится база отдыха «Хвойная». Название говорит само за себя: с одной стороны ее обрамляет лес, с другой – озеро Байкал. База работает только в летнее время, однако две беседки на ее территории доступны круглогодично. Условия те же самые: аренда мангальной зоны – 300 рублей, дневное пребывание – 200 рублей с человека, уголь для мангала – 400 рублей. 

♦ Недалеко от порта Байкал, на 79 километре есть отдельно стоящая пикниковая площадка «Серебряный ключ». Она включает в себя русскую баню, две беседки (малую и большую), а также стационарную коптильню для приготовления блюд из мяса и рыбы на открытом огне и в духовом шкафу. Независимо от того, какую беседку вы выберете, аренда будет стоить 600 рублей с человека. За пользование мангалом, шампурами и решеткой нужно будет доплатить еще 300 рублей со всей компании. 

♦ И, наконец, пятую площадку для барбекю мы нашли непосредственно в порту Байкал. Оказывается, во внутреннем дворе отреставрированного вокзала (в котором также располагается гостиница «У старого маяка» и музей КБЖД), обустроена зона для пикника. Здесь две беседки, каждая рассчитана на 10-15 человек. Стоимость  аренды – 1000 рублей за беседку плюс 300 рублей за мангал. Если вы не собираетесь ночевать в гостинице, за дневное пребывание нужно будет внести по 200 рублей с каждого гостя.  

• Как добраться? Все перечисленные турбазы и пикниковые площадки расположены на одноименных железнодорожных станциях КБЖД. Добраться можно двумя способами: 
– на пригородном поезде Слюдянка – Иркутск («мотаня» №6201/6203 или «Нерпочка» №6801/6802)
– на пароме из Листвянки. Актуальное расписание по ссылке
• Как забронировать? Узнать подробности аренды пикниковых зон и размещения на турбазах можно на официальном сайте.   

Реклама. Симбирцева Наталья Иннокентьевна

Что взять с собой? 

Отправляясь на шашлыки, самое главное – не забыть мясо и соусы! Чтобы купить все необходимое для барбекю в одном месте, отправляйтесь в любой магазин фирменной сети «Янта». В преддверии сезона шашлыков компания «Янта» (в которую входит «Иркутский масложиркомбинат» и «Ангарская птицефабрика») обновила меню для пикника. 

На выбор предлагают несколько видов куриного мяса: 
✔️ шашлык «Пикник» в удобном ведерке. Внутри – аппетитно замаринованные кусочки куриного филе;
✔️ шашлык «Традиционный». Нежное куриное мясо в традиционном маринаде на основе рассола;
✔️ шашлык в кефирном маринаде. Филе цыпленка-бройлера, выдержанное в кефирном соусе с пряностями, луком и рассолом. 

Куда поехать на шашлыки: 7 необычных мест для иркутян

Здесь же можно купить соусы к мясу:
✔️ майонез «Провансаль». Самый известный иркутский майонез, о котором наслышаны далеко за пределами региона;
✔️ более 10 видов кетчупа для искушенных гурманов, в том числе «Грузинский», «Татарский», «Барбекю», «Итальянский», «Острый», «Шашлычный»;
✔️ фирменная аджика «Янта» для любителей остренького;
✔️ сибирская ароматная горчица. 

До 16 мая на шашлык «Традиционный» действует скидка 20%.

Продукцию можно приобрести во всех магазинах фирменной торговой сети «Янта». Ищите ближайший адрес на карте.    

СПРАВКА

Компания «Янта» производит вкусные продукты питания высокого качества, за которые не стыдно ни производителю, ни продавцу. Головным предприятием холдинга является Иркутский масложиркомбинат, основанный в 1966 году.  Он входит в пятерку сильнейших предприятий России по производству масложировой продукции.

Реклама. ООО «Янта»

 


Еще больше интересных мест, удивительных фактов и лайфхаков для путешествия на Байкал – в нашем телеграм-канале. Подписывайтесь! 

 

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Читайте также
Куда поехать на шашлыки: 7 необычных мест для иркутян

Прямо сейчас на судостроительной площадке в Иркутске возводят крупнейший пассажирский теплоход на Байкале. Длина лайнера – 87 метров, что сопоставимо с легендарным ледоколом «Байкал». Это будет четырехзвездочный плавучий отель для 144 пассажиров со спа-центром и тренажерным залом на борту. Рассказываем, когда судно спустят на воду и по какому маршруту его запустят.

Куда поехать на шашлыки: 7 необычных мест для иркутян

В этом выпуске расскажем, как выглядит самый большой конструктор LEGO, какой сервис можно отыскать посреди тайги и как обычному туристу попасть на главную стройку Восточной Сибири.

Куда поехать на шашлыки: 7 необычных мест для иркутян

Когда на Байкале встает лед и где его искать? Этот вопрос мучает всех путешественников, отправляющихся сюда зимой. Мы собрали конкретные локации на западном и южном побережьях Байкала, где есть красивый лед с ноября по май. Для удобства нанесли все места на интерактивную карту.

Куда поехать на шашлыки: 7 необычных мест для иркутян

Туристический сезон на Байкале закончился, остались приятные (или не очень) впечатления и свежие отзывы в интернете. Сможете определить по описанию, о каком туристическом месте идет речь?

Куда поехать на шашлыки: 7 необычных мест для иркутян