Первый Байкальский
Шеф-повар и ведущий программы Александр Белькович посетил рестораны в 130-м квартале Иркутска, а затем отправился на Байкал, чтобы попробовать буузы, омуль и мясо яка. Выпуск выйдет 8 декабря на телеканале СТС.
Гастрономическое путешествие по Байкалу и Иркутску совершил шеф-повар и ведущий тревел-шоу «100 мест, где поесть» Александр Белькович. В новом выпуске программы покажут иркутские рестораны и расскажут о байкальских деликатесах.
«Хочется, чтобы Иркутск развивался и становился только лучше, потому что у этого прекрасного города большие перспективы, – рассказал Александр Белькович. – Мне лично по душе 130-й квартал, где много старины, прикольных и креативных заведений, есть акцент на байкальско-сибирской кухне».
После съемок в Иркутске шеф-повар четыре дня изучал достопримечательности Байкала в компании супруги Ольги Белькович, ведущей кулинарной программы «Просто завтрак» на СТС.
«Мы были в ледяной купели, ходили в баню каждый день, пробовали сибирскую еду, в общем, здорово отдохнули. Зимний Байкал уже видел, в межсезонье тоже, осталось только летом», – поделился Александр.
► Новый выпуск шоу выйдет на телеканале СТС 8 декабря, посмотреть его можно на сайте канала.
Напомним, что это уже второй выпуск тревел-шоу «100 мест, где поесть», снятый в Иркутске и на Байкале. Весной 2024 года Александр Белькович вместе с командой посетили семь рестораном Иркутска, рыбный рынок в Листвянке, а также прогулялись по достопримечательностям города и Байкала.
Еще больше важных новостей, удивительных фактов и лайфхаков для путешествия на Байкал – в нашем телеграм-канале. Подписывайтесь!
Число гостей из Восточной Азии увеличилось в три раза. В первый месяц 2025 года нацпарк уже посетили около тысячи человек. Самым популярными маршрутами остаются остров Ольхон, пролив Малое Море, Листвянка и Большое Голоустное.
Завораживающие кадры запечатлела с воздуха 24 января фотограф Анна Аносова. Сейчас передвигаться по льду Байкала можно только на хивусе – судне на воздушной подушке. Ледостав на озере продолжается, к оборудованию зимника на Ольхон еще не приступали.
Туроператоры советуют планировать летний отдых на Байкале сейчас, пока не выросли цены. Стоимость зимних туров увеличилась на 15% по сравнению с прошлым годом.
На спутниковом снимке озера видно, что лед не установился даже на севере. Директор иркутского филиала СО РАН Игорь Бычков считает, что это может повлиять на экосистему озера и в частности потомство байкальской нерпы.
