Первый Байкальский
Будет работать фуд-зона от местных ресторанов, организованы дегустация, лектории и мастер-классы от шеф-поваров Bellini. Вход свободный.
В Братске впервые пройдет грандиозный гастрофестиваль «Еда+». Он состоится в субботу, 7 октября на площади Драматического театра. Проводит фестиваль компания Эн+.
Целый день, с 12 до 19 часов, для гостей будет работать фуд-зона с разнообразными закусками от местных рестораторов – «Лимончелло», «Фишка», Spagetata, «Ван Гоги», «Хитрый кролик», «Май Тай», «Очень Очень» и других.
Так, шеф-повар красноярской сети Bellini, старший преподаватель высшей школы гастрономии от Institute Paul Bocuse Евгений Баранников расскажет о развитии отрасли в мире. Владислав Асхаев из иркутской кулинарной студии «Анетти» раскроет секреты гастрономической культуры региона, а победитель Всероссийского конкурса Chef a la Russe Александр Мордашев представит дегустационные сеты с сибирским акцентом
Вход на мероприятие свободный.
Напомним, что с 30 сентября по 30 октября в Иркутске будет проходить еще один гастрономический фестиваль – «Ешь! Люби! Байкал». На открытии бесплатно разольют 500 литров ароматной ухи, а в течение месяца в разных ресторанах города можно будет попробовать авторские сеты сибирской кухни по фиксированной цене.
Еще больше важных новостей, удивительных фактов и лайфхаков для путешествия на Байкал – в нашем телеграм-канале. Подписывайтесь!
В диктанте будет 42 вопроса о климате, истории космонавтики, спутниках планеты и первом полете человека на Луну. Результаты викторины раскроют сразу, лучших наградят призами. Участие бесплатное.
В галерее Бронштейна пройдет презентация книги, творческая встреча с автором и интерактивный перфоманс. В альбом «Байкализм» вошло 500 документальных снимков Байкала, средства на его выпуск собрали с помощью краудфандинга.
Их можно найти на улицах Карла Маркса, Горького, Сухэ-Батора и Урицкого. Марки создал и разместил на фасадах стрит-арт-художник Василий Кузнецов.
Участники от Калининграда до Владивостока в течение полугода отправляли рисунки байкальских птиц. Организаторы сфотографировали иллюстрации на фоне озера, оцифровали снимки и собрали из них коллекцию уникальных почтовых открыток. Их отправят авторам по почте.
