Первый Байкальский
Гастрофестиваль пройдет с 1 по 30 октября в ресторанах Иркутска. Заведения подготовили сеты сибирский кухни из 3-4 позиций по фиксированной цене.
Фестиваль «Ешь! Люби! Байкал!» стартует в Иркутске 30 сентября. Это серия концептуальных гастрономических событий, направленных на продвижение современной российской кухни внутри Байкальского региона, а также на популяризацию Восточной Сибири на гастрономической карте страны.
Специально для фестиваля местные шеф-повара разрабатывают авторские сибирские блюда с рыбой, дичью и дикоросами. Дегустационные сеты можно будет попробовать в ресторанах Иркутска с 1 по 30 октября. Стоимость сетов фиксированная: 1000, 1500 или 2000 рублей.
Уже известно, что в осеннем гастрофестивале участвуют рестораны Fuller's, The Rocks, «Стрижи», Bier Haus. Регистрация ресторанов продолжается на сайте организаторов.
А на открытии фестиваля 30 сентября обещают приготовить и бесплатно разлить 500 литров ухи. Дегустация пройдет на народной ярмарке «Алтынка» с 12:00 до 18:00 (Иркутск, ул. Ангарская, 28). Также в программе – музыка, танцы, авторская сибирская кухня, кулинарные мастер-классы и активности для детей.
Организатором выступает Агентство по туризму Иркутской области и Байкальская ассоциация рестораторов и отельеров.
Еще больше важных новостей, удивительных фактов и лайфхаков для путешествия на Байкал – в нашем телеграм-канале. Подписывайтесь!
В диктанте будет 42 вопроса о климате, истории космонавтики, спутниках планеты и первом полете человека на Луну. Результаты викторины раскроют сразу, лучших наградят призами. Участие бесплатное.
В галерее Бронштейна пройдет презентация книги, творческая встреча с автором и интерактивный перфоманс. В альбом «Байкализм» вошло 500 документальных снимков Байкала, средства на его выпуск собрали с помощью краудфандинга.
Их можно найти на улицах Карла Маркса, Горького, Сухэ-Батора и Урицкого. Марки создал и разместил на фасадах стрит-арт-художник Василий Кузнецов.
Участники от Калининграда до Владивостока в течение полугода отправляли рисунки байкальских птиц. Организаторы сфотографировали иллюстрации на фоне озера, оцифровали снимки и собрали из них коллекцию уникальных почтовых открыток. Их отправят авторам по почте.
