Видеорецепт: готовим байкальские позы

«Бууза» всегда пишется с удвоенной буквой «у». «Буза» с одной буквой «у» — это слабоалкогольный густой и сладкий напиток из проса, гречихи или ячменя.

«Бузить» у бурят означает «весело проводить время за поеданием бууз».

Бууза от позы ничем не отличается. Поза — это просто русское название бурятского блюда.

Буузы бывают из рубленого (порезанного ножом) мяса и из фарша. Вкусом они особо не отличаются.

В Иркутске в кафе можно найти черные буузы: в тесто просто добавляют чернила каракатицы.

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Читайте также
pic

Команда Первого Байкальского сняла байкальскую весну с коптера. Смотрите наше эксклюзивное видео.

pic

Первый Байкальский выяснил, в каких районах Байкала больше всего клещей.

pic

В Прибайкальском национальном парке прошел субботник в котором принял участие Министр природных ресурсов и экологии России. Квадрокоптер снял уборку на видео.

pic

На турнир по ледово-снежному гольфу съехались спортсмены со всего мира.