Видеорецепт: готовим байкальские позы

«Бууза» всегда пишется с удвоенной буквой «у». «Буза» с одной буквой «у» — это слабоалкогольный густой и сладкий напиток из проса, гречихи или ячменя.

«Бузить» у бурят означает «весело проводить время за поеданием бууз».

Бууза от позы ничем не отличается. Поза — это просто русское название бурятского блюда.

Буузы бывают из рубленого (порезанного ножом) мяса и из фарша. Вкусом они особо не отличаются.

В Иркутске в кафе можно найти черные буузы: в тесто просто добавляют чернила каракатицы.

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Читайте также
pic

В Прибайкальском национальном парке прошел субботник в котором принял участие Министр природных ресурсов и экологии России. Квадрокоптер снял уборку на видео.

pic

На турнир по ледово-снежному гольфу съехались спортсмены со всего мира.

pic

Главные волшебники страны съехались на озеро, чтобы провести соревнования и отпраздновать окончание зимы.

pic

Молодые предприниматели Байкала рассказывают о том, что такое экологичный бизнес и почему за ним — будущее.