Видеорецепт: готовим байкальские позы

«Бууза» всегда пишется с удвоенной буквой «у». «Буза» с одной буквой «у» — это слабоалкогольный густой и сладкий напиток из проса, гречихи или ячменя.

«Бузить» у бурят означает «весело проводить время за поеданием бууз».

Бууза от позы ничем не отличается. Поза — это просто русское название бурятского блюда.

Буузы бывают из рубленого (порезанного ножом) мяса и из фарша. Вкусом они особо не отличаются.

В Иркутске в кафе можно найти черные буузы: в тесто просто добавляют чернила каракатицы.

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Читайте также
pic

Как выглядит один день на Байкале, если бы вы находились на орбите Земли?

pic

Что не забыть взять на озеро, если вы отправляетесь в путешествие зимой. Помимо фотоаппарата.