Главные промыслы региона
© Фото: baikal-info.ru, предметы из коллекции этнографа Л. Мельниковой
20 ноября 2016 #история #культура

Главные промыслы региона

Северные народы испокон веков промышляли охотой и рыбой. Это занятие занимало особое место в укладе жизни и у обитателей Прибайкалья.

Охота

Добыча животных – жизненно необходимое занятие: помимо пропитания и изготовления лекарственных средств (кабарожий мускус, панты изюбря, медвежья желчь, жир нерпы) из шкур шили одежду, обувь, принадлежности для постели, укрывали жилище. К тому же пушнину использовали, как ценную валюту для обмена и торговли.

Богатая природа Байкала способствовала формированию охотничьего промысла. Богатая фауна вносила свои особенности – например, добыча байкальской нерпы, обитающей только на этом озере, некоторых видов птиц. Нерпа – очень хитрый зверь. Неопытный охотник мог утонуть, пытаясь отловить проворное животное.

Буряты, издревле обитающие у берегов Байкала, предпочитала коллективную охоту. У каждого была своя роль, но опытный вожак обязательно руководил всем процессом. 

Зверей гнали к центру облавы. При подобном способе добывались совершено различные животные и дичь. Их соседи – эвенки, напротив, предпочитали индивидуальную охоту.

Наряду с охотой – одним из наиболее древних промыслов было рыболовство. Богатый на разнообразие и количество рыбы Байкал и впадающие в него реки позволяли ловить ее даже самыми примитивными орудиями. Археологические раскопки подтвердили, что древние народы занимались рыбной ловлей. Ученые обнаружили различные рыболовные снасти. Выяснилось, что племена ловили рыбу не только с берега, используя гарпуны, но и расставляли сети, сплетенные из волос животных и сухожилий. Рыболовство служило для пропитания и добычи рыбьего жира. Ловили, в основном, омуля, сига, хариуса, таймень, осетра, налима, окуня, щуку, плотву, карася, бычка, сома, сазана и леща.

Земледелие

Еще один жизненно необходимый промысел – земледелие. Хотя условия для выращивания зерна были не самыми лучшими, но сельское хозяйство было весьма важным ремеслом. Ученые обнаружили множество свидетельств тому, что древние народы Прибайкалья активно употребляли в пищу хлебные изделия.

Буряты, в основном сеяли просо, но не обходились и без овса, ячменя, ржи и других культур. Кстати они разработали систему ирригации – проводили к своим пашням горные речки. Русские довольно быстро переняли у них искусство орошения.

Рукоделие

Фото

Суровая природа диктовала свои правила жизни, но творческое начало пробивалось даже в таких условиях. Отдаленность региона вынуждала людей самим делать себе орудия труда, обрабатывать кожу, заниматься слесарным и бондарным делом, делать посуду. Они сами изготовляли холсты, из которых шили одежду. Надо отметить, что в России славилось высокое качество тканей – их ровность, мягкость и белоснежность. А по добротности и плотности российские ткани превосходили по качеству иностранные образцы.

Рукодельницы расшивали готовую одежду. Они создавали так называемые пестряди и узорные брани с разнообразными рисунками. Но особо ценились пестряди вытканные не в полоску, а в клетку. Яркостью и изящностью рисунка отличались брани – скатерти для стола. Для их изготовления подбиралось обычно около пяти-шести цветов, подобранных таким образом, чтобы они мягко сочетались между собой. Обычно использовали красный, синий, зеленый, коричневый, желтый и лиловый. Края брани часто украшали цветными кисточками.

Яркостью отличались и вышитые стеновые полотенца – их вешали обычно около икон. Мастерство рукодельниц вносило уют и красоту в суровые жилища.

Гончарное и берестяное мастерство

Одним из самых необходимых промыслов было гончарное ремесло. Ему уделялось особе внимание. Староверы делили посуду на чистую и нечистую, постную и скоромную, а знахари для лекарств использовали горшки определённой формы – для каждого недуга своя.

Фото
В избах для хранения глиняной посуды отводились отдельные полки – разнообразие видов было огромным: для варки щей, для каши, для сметаны или для кипячения молока, молочники, просто чашки и миски. У каждой емкости было свое предназначение.
 

Еще одно древнейшее занятие – плетение. В конце XIX – начале XX века плетённые предметы обихода стали чуть ли не предметом первой необходимости. Большим спросом пользовались корзины, мебель, коляски. Плели изделия из тонкой лозы, а затем покрывали различными красками, а порой даже серебром и позолотой.

Но для жителей сибирских регионов основой был берестяной промысел. Долговечность бересты и ее способность не поддаваться гниению были по достоинству оценены. Из нее изготавливали влагостойкую обувь, обшивали лодки, делали емкости для хранения молока и кваса, в которых они не кисли и даже в жару оставались холодными. Изделия из бересты стали не просто предметами быта, но и произведениями народного искусства.

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Читайте также
Главные промыслы региона

Собрали самые знаменитые здания с часами и выяснили, как они работают. Объясняем, где в Иркутске находятся Биг-Бен, у какого механизма есть подогрев и какая стрелка часов весит 30 килограммов.

Главные промыслы региона

Гастрономические традиции сибиряков могут удивить даже искушенного гурмана. Рассказываем, где в пирог кладут рыбу с чешуей, какой аналог суши придумали на Байкале и какую закуску любой якут сможет приготовить за 5 минут.

Главные промыслы региона

Иркутск постоянно преображается. Его архитектура бережно адаптируется под современные реалии не только благодаря властям, но и бизнесу. Один из последних примеров – здание «Востсибугля». Оказывается, после реконструкции здесь появится еще один этаж. Мы решили разобраться, насколько подобная практика свойственна для города.

Главные промыслы региона

Авторы проекта «Энергия преобразований» отыскали потомков создателя Курбатовских бань и поговорили с ними

Главные промыслы региона