#еда

Статьи по теме
Статья
Раздел: Стиль жизни

Можно ли приготовить вкусный и полезный десерт буквально из одного ингредиента? Оказывается, можно! Специально для «Первого Байкальского» шеф-повар кафе «Волна» раскрыл рецепт печеной сибирской груши, приготовление которой займет всего 30 минут.

Статьи по теме
Новость
Раздел: Новости

Будет работать фуд-зона от местных ресторанов, организованы дегустация, лектории и мастер-классы от шеф-поваров Bellini. Вход свободный.

Статьи по теме
Новость
Раздел: Новости

Гастрофестиваль пройдет с 1 по 30 октября в ресторанах Иркутска. Заведения подготовили сеты сибирский кухни из 3-4 позиций по фиксированной цене.

Статьи по теме
Статья
Раздел: Места

В иркутском арт-кластере «Доренберг» около 40 необычных резидентов: от маслодавильни до молодежного театра. За локальную идентичность отвечает пространство «Моралистъ». Здесь можно посидеть за баркой из деревянных наличников, увидеть работы местных художников и расспросить бармена об истории Иркутска. Рассказываем, что там происходит.

Статьи по теме
Статья
Раздел: История

Гастрономические традиции сибиряков могут удивить даже искушенного гурмана. Рассказываем, где в пирог кладут рыбу с чешуей, какой аналог суши придумали на Байкале и какую закуску любой якут сможет приготовить за 5 минут.

Статьи по теме
Новость
Раздел: Новости

Он пройдет в 35 городах, в том числе Иркутске и Листвянке. С 1 по 20 августа в ресторанах можно будет попробовать сеты из блюд сибирской кухни по фиксированной цене.

Статьи по теме
Статья
Раздел: Места

Многие полагают, что главные вкусы Байкала – это копченый омуль на рынке и буузы в юрте. Но высокая кухня в Сибири тоже существует, и она сможет вас удивить. Мы нашли три достойных места: первое расположено в Иркутске, второе — в поселке Листвянка, а третье — в открытом Байкале. Рассказываем, что там стоит попробовать.

Статьи по теме
Новость
Раздел: Новости

Специально для фестиваля местные шеф-повара разработали авторские сибирские блюда с рыбой, дичью и дикоросами. Дегустационные сеты можно попробовать в 25 ресторанах с 1 по 31 марта

Статьи по теме