#рецепты Байкала

Статьи по теме
Статья

Мы много писали о том, что культура мясоедения лежит в основе кухни эвенков. Несмотря на это, овощи, ягоды и травы, конечно же, были огромной частью рациона древних жителей Байкала.

Статьи по теме
Статья
Раздел: История

Ужин или обед для древних народов Байкала — это не просто прием пищи, а целый обряд со своими правилами и традициями. О том, как приготовить мясо по-тунгусски и как менялись обычаи питания древних людей озера в зависимости от времени года, рассказываем на Первом Байкальском.

Статьи по теме
Статья

Кухня древних народов Байкала неотделима от озера. Именно в Байкале они ловили свой главный ужин: рыбу. Мы решили рассказать о нескольких особенностях эвенкийской кухни и поделиться рецептом супа, который легко и просто сварить прямо на берегу.

Статьи по теме
Статья
Раздел: История

Бурятская кухня немыслима без мяса. Сегодня делимся рецептом традиционного бурятского супа из бараньей косточки. Бухлёр уже несколько веков остается любимым блюдом, и его очень просто приготовить у себя на кухне…

Статьи по теме
Статья
Раздел: История

Продолжаем наше гастрономическое путешествие по Байкалу. На этот раз рассказываем об одном из самых важных блюд бурятской кухни — саламате. Рецепт, для которого вам понадобятся лишь сметана и мука, ищите в нашем материале.

Статьи по теме
Статья
Раздел: История

Местные говорят, что сагудай — блюдо творческое. Мы говорим так: не пробовал сагудай — считай, что не был на Байкале. Рассказываем, как приготовить это совершенно особенное блюдо, чтобы душою (и телом) вернуться на любимый Байкал.

    ×
    Хотите знать, где у нерпы санаторий?

    Читайте нас в Яндекс Дзен

    Хочу!

    Больше не показывать